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世界珍食紀行

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文春新書
山田七絵(アジア経済研究所) 編
文藝春秋 刊 2022年7月20日初版第1刷発行
新書判 245ページ
帯付き。特筆すべき問題はありません。

アジア経済研究所の職員37人が、世界35の国・地域で体験した食をめぐるカルチャー・ショックについて、思う存分語ったエッセイ集。

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